Jak sobie nie zaszkodzić dietą wegetariańską?
Dieta wegetariańska jest korzystna dla zdrowia, gdy stosuje się ją rozważnie, najlepiej pod okiem dietetyka. Racjonalnie dobrana zmniejsza ryzyko zachorowania na wiele chorób cywilizacyjnych. Dlatego przed przejściem na wegetarianizm trzeba wiedzieć, co jeść i jak układać jadłospis, żeby sobie nie zaszkodzić, a jeżeli nie jesteś pewien czy sobie poradzisz skorzystaj z tak modnych ostatnio cateringów dietetycznych.
Dieta wegetariańska powinna być dobrana indywidualnie
Aby organizm mógł właściwie funkcjonować, potrzebuje wielu składników odżywczych: białka, tłuszczu, węglowodanów, witamin, minerałów, wody. Ważna jest ich ilość, proporcje, a także jakość. Zapotrzebowanie na pożywienie w dużym stopniu zależy od wieku, budowy anatomicznej, trybu życia, metabolizmu, wreszcie upodobań smakowych. Więcej energii potrzebuje osoba, która regularnie ćwiczy w siłowni, mniej przesiadująca godzinami przed telewizorem. Inne zapotrzebowanie na witaminy i pierwiastki ma rozwijający się organizm dziecka, a inne osoby dorosłej. Nie ma diety uniwersalnej. Co dobre dla jednego, drugiemu może nie służyć. Dlatego dieta wegetariańska powinna być dobrana indywidualnie, najlepiej przez dietetyka, tak żeby niczego organizmowi nie zabrakło.
Wiele cateringów dietetycznych oferuje kompleksową pomoc w osiągnięciu wyznaczonych sobie celów. Ja od kilku miesięcy korzystam z DietPack, który oferuje:
– spotkania z dietetyczką (wraz ze szczegółową kontrolą wszystkich parametrów na specjalistycznej wadze)
– opieka Diet-Coacha w formie online lub spotkań indywidualnych (wspólne wyznaczenie celu i sposobów realizacji, psychologiczne aspekty odchudzania, sposoby radzenia sobie w trudnych chwilach podczas diety, wsparcie motywacyjne)
– opieka trenera (rozpisanie treningów, zgodnie z potrzebami klienta, wsparcie online lub treningi indywidualne) lub treningi indywidualne z trenerem personalnym.